簡単レシピ 大根の皮とエビの醤油バター炒め

この季節､大根をよく使うので皮がいっぱいになります。だいたいみそ汁の具に使いますが、今日は炒め物。まず大根の皮を千切りにしバターで炒めエビを入れ次に醤油で味をととのえます。最後に黒コショウを。豆板醤でもいいかも。とうみょうの食べた後､水栽培で芽がでてきました。

簡単レシピ 白ネギ入り大根サラダ

大根の美味しい季節ですね、煮物もいいけど今日はサラダ、まず大根は千切りにしそして塩もみし赤いパプリカ､ハムをみじん切り白ネギは白髪ネギにし和風醤油ドレッシングに酢も少し入れ､あえて出来上がり。いろどりにベビーリーフを。器は有田焼きの鉢。

今年､初めての水彩画教室

今年､初めての水彩画教室でタマネギを描きました。タマネギは今年の簡単レシピにも登場させたいと思います。

第１回、イラスト教室と３００円ランチ

水彩仲間のmariさんとsatokoさんと第１回､イラスト教室を開催。１回目はケーキを描くことに　なかなか美味しそうに描くのは難しい。もっとあっさりと色をつけたほうがいいみたい。みんなと楽しく描いているとランチの時間がさあ今日も３００円ランチ、鶏ハムとタマネギのポン酢あえ、こんにゃくとミンチの味噌炒め､キャベツ焼きはキャベツの千切りと卵､ジャガイモのすったのにマヨネーズをちょっと多い目に入れてお好み焼きのように焼きます。ビールのおつまみにもなりますよ。次の２回目も楽しみです。

今年､したいこと

今年､初めてのmariさんとのランチ　一人３００円の材料費でつっくたランチ、煮物、ほうれんそうのお浸し、ジャガイモのベーコン炒めと赤かぶの酢漬け。mari さんとイラスト教室を始めることが今年のいたいこと。

お正月

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。今年も恒例、家から満願寺まで歩いて初詣。テーブルは赤のげんえもんのテーブルクロスに刺繍のしたランナーでコーディネート、おせち料理は重箱がにのでので夕立窯のちょっと縁起のいいフクロウの絵柄の鉢に。